Svaki gurman i ljubitelj dobrog zalogaja pred sezonu praznika počinje da lista knjige, sveske i časopise sa receptima u potrazi za dobrim, starim ili novim, neisprobanim receptima.
Kako je došla i sezona slava donosimo vam recept za jednostavan kolač koji će vas zasladiti kada vam zatreba kolač “na brzinu” ali i obogatiti slavsku trpezu. Ovaj recept je za posne kuglice, ali sastojci mogu biti i mrsni.
Posne čokoladne kuglice
300 g mljevenog keksa,
250 g margarina,
8 kašika šećera u prahu,
2 kašike ruma,
3 kašike soka od narandže,
posna čokolada.
Umutite margarin, pa dodajte mljeveni keks, šećer, rum i sok od narandže. Sve dobro umijesite, pa od dobijene mase pravite kuglice. Svaku kuglicu umakajte u istopljenu čokoladu.
Ukoliko ih stavljate u papirne korpice, prvo ih ostavite na rešetku da se čokolada stegne. Po želji, pospite ih čokoladnim mrvicama ili sjeckanim orašastim plodovima.
